Ämnet "riktigt vin eller falskt vin" har uppstått som de tider som krävs sedan rött vin kom in i Kina.
Pigment, alkohol och vatten blandas ihop, och en flaska blandat rött vin föds. Vinsten på några cent kan säljas till hundratals yuan, vilket gör ont för vanliga konsumenter. Det är verkligen irriterande.
Det största problemet för vänner som gillar vin när man köper vin är att de inte vet om det är riktigt vin eller falskt vin, eftersom vinet är förseglat och inte kan smakas personligen; Vinetiketterna är alla på främmande språk, så de kan inte förstå; Fråga shoppingguiden väl, jag är rädd att det de säger inte är sanningen och de är lätta att luras.
Så idag kommer redaktören att prata med dig om hur du identifierar äktheten av vin genom att titta på informationen på flaskan. Låt dig absolut inte längre bli lurad.
När man skiljer äktheten av vin från utseendet, skiljer det huvudsakligen från sex aspekter: ”Certifikat, etikett, streckkod, mätenhet, vinlock och vinpropp”.
Certifikat
Eftersom importerat vin är en importerad produkt måste det finnas flera bevis för att visa din identitet när du går in i Kina, precis som vi behöver ett pass för att åka utomlands. Dessa bevis är också "vinpass", som inkluderar: import- och exportdeklarationsdokument, hälso- och karantäncertifikat, ursprungscertifikat.
När du köper vin kan du be om att se ovanstående certifikat, om de inte visar dig, var försiktig, det är förmodligen falskt vin.
Märka
Det finns tre typer av vinetiketter, nämligen vinlock, främre etikett och bakre etikett (som visas i figuren nedan).
Informationen på det främre märket och vinlocket bör vara tydlig och omisskännlig, utan skuggor eller utskrift.
Den bakre etiketten är ganska speciell, låt mig fokusera på denna punkt:
Enligt nationella föreskrifter måste utländska röda vinprodukter ha en kinesisk bakre etikett efter att ha kommit in i Kina. Om den kinesiska backetiketten inte är publicerad kan den inte säljas på marknaden.
Innehållet i den bakre etiketten ska visas exakt, generellt markerat med: ingredienser, druvsort, typ, alkoholinnehåll, tillverkare, fyllningsdatum, importör och annan information.
Om en del av ovanstående information inte är markerad, eller om det inte finns någon bakre etikett direkt. Tänk sedan på detta vins trovärdighet. Såvida det inte är ett speciellt fall, har viner som Lafite och Romanti-Conti i allmänhet inte kinesiska backetiketter.
streckkod
Början av streckkoden markerar sin ursprungsort, och de mest använda streckkoderna börjar enligt följande:
69 för Kina
3 för Frankrike
80-83 för Italien
84 för Spanien
När du köper en flaska rött vin, titta på början av streckkoden kan du tydligt veta dess ursprung.
mätenhet
De flesta franska viner använder mätenheten för CL, kallad centiliter.
1Cl = 10 ml, det här är två olika uttryck.
Vissa vingårdar antar emellertid också ett sätt som är i linje med internationella standarder för märkning. Till exempel är standardflaskan med lafitvin 75cl, men den lilla flaskan är 375 ml, och under de senaste åren har Grand Lafite också börjat använda ML för märkning; Medan vinerna i Latour Chateau alla är markerade i milliliter.
Därför är båda kapacitetsidentifieringsmetoderna på den främre etiketten på vinflaskan normala. (Den yngre bror sa att alla franska viner är CL, vilket är fel, så här är en speciell förklaring.)
Men om det är en flaska vin från ett annat land med CL -logotypen, var försiktig!
vinlock
Vinlocket som importeras från den ursprungliga flaskan kan roteras (vissa vinlock är inte roterbara och det kan finnas problem med vinläckage). Produktionsdatumet kommer också att markeras på vinlocket
mätenhet
De flesta franska viner använder mätenheten för CL, kallad centiliter.
1Cl = 10 ml, det här är två olika uttryck.
Vissa vingårdar antar emellertid också ett sätt som är i linje med internationella standarder för märkning. Till exempel är standardflaskan med lafitvin 75cl, men den lilla flaskan är 375 ml, och under de senaste åren har Grand Lafite också börjat använda ML för märkning; Medan vinerna i Latour Chateau alla är markerade i milliliter.
vinlock
Vinlocket som importeras från den ursprungliga flaskan kan roteras (vissa vinlock är inte roterbara och det kan finnas problem med vinläckage). Också vinproppen
Kasta inte korken efter att ha öppnat flaskan. Kontrollera kork med skylten på vinetiketten. Kork av importerat vin trycks vanligtvis med samma bokstäver som den ursprungliga etiketten på Winery. Produktionsdatum kommer att markeras på vinlocket
Om namnet på vingården på korken inte är detsamma som namnet på vingården på den ursprungliga etiketten, var det försiktigt, det kan vara falskt vin.
Posttid: jan-29-2023