Jag tror att alla som dricker whisky har en sådan upplevelse: när jag först gick in i whiskyvärlden stod jag inför ett stort hav av whisky, och jag visste inte var jag skulle börja. åska".
Till exempel är whisky dyr att köpa, och när du köper den upptäcker du att du inte gillar den, eller till och med kvävt tårar när du dricker den. Det finns otaliga exempel på detta. kommer också att släcka sin passion för whisky.
Vill du köpa whisky för dussintals dollar?
För våra arbetare, i början, ville vi definitivt prova whiskyer med lägre priser som möjligt, som Red Square, White Jimmie, Jack Daniels Black Label, etc. Vi kan börja med några dussin Yuan, vilket är väldigt spännande.
Om det är för att rädda budgeten, är det inga problem att dricka dessa, men om det är att odla vårt intresse för whisky, måste vi köpa noggrant, bara föreställa mig, låt en vän som inte är van vid att dricka whisky/ande komma upp att dricka dessa whisky, förutom att känna "stark" och "rusande", jag är rädd att det är svårt att känna någon annan smak.
Generellt sett tenderar den här typen av whisky som är för "startnivå" att orsaka det råa vinets ryckiga känsla och alkoholpungency på grund av otillräcklig åldringstid, och den totala balansen är relativt dålig. Även om det finns irländska whiskyer (som Tullamore), som är mycket "rena" och "balanserade" efter trippeldestillation, är fler av dem Jack Daniels svarta etikett, som är väldigt grov och rökig. Betydande ”låga år.
I synnerhet minns jag att jag såg tidigare att några vänner kom in i gropen eftersom de "stora killarna" sa hur rik smaken av whisky är. Eftersom det finns många frukter och desserter i olika vinrecensioner, tycker de felaktigt att whisky är mycket "fruktvin", samtidigt som det ignorerar det faktum att det är en anda med ett alkoholinnehåll på 40 eller mer.
Föreställ dig att hålla dessa förväntningar, öppna en flaska rött fyrkant, och det finns ingen frukt i en munfull, det är allt rökigt, och förresten är du också rädd för spritens styrka, och det finns en stor sannolikhet för att du kommer att bli direkt övertalad att sluta.
Det tar ett tag att smaka på smaken. När vi vänjer oss att dricka kommer vi naturligtvis att lära oss att "filtrera" smaken av alkohol för att "njuta av" dessa smaker, men i början absorberas vår uppmärksamhet ofta helt av alkoholen. Det är bara så relativt sett, billiga viner är torrare i kroppen och kan vara svåra att komma in, den fruktiga aromen är mer undertryckt, och det är svårare att få positiv feedback att "jag drack denna läckra smak".
Vill du prova fatstyrkan?
Även om whisky med tunnstyrka är favoriten hos många entusiaster, tycker jag personligen att fatstyrkan är ett vin med för uppenbar personlighet, och det rekommenderas inte för Xiaobai att prova det enkelt.
Kaskstyrka hänvisar till whisky med alkoholstyrkan hos den ursprungliga fatet. Den här typen av whisky är klar i ekfat efter att ha blivit mognad, utan utspädning med vatten, är den direkt på flaska med alkoholstyrkan i fatet. På grund av dess höga alkoholinnehåll kommer aromen i vinet att vara mer intensiv, vilket är mycket eftertraktat av alla.
Ta den väl mottagna Springbank Genting 12-åriga fatstyrkan som ett exempel. Dess alkoholinnehåll på cirka 55% ger det en smidig krämig och fruktig smak, och det har också en bra mild torvrök. balans. Det högre alkoholinnehållet minskar emellertid också lätt att dricka whisky i enlighet därmed, vilket ger en högre "tröskel", vilket inte är särskilt vänligt mot Xiaobai.
Dessutom, om whiskyprovningssystemet inte har fastställts, kanske det inte kan skilja så många subtila smaker på en gång.
Om du träffar en vän som är intresserad av torv whisky och väljer Laphroaigs 10-åriga fatstyrka, är personligheten uppenbar, och den starka torvsmaken genom den höga alkoholfatstyrkan, kan din tunga påverkas av den starka torvsmaken och undertrycks av stimuleringen av hög alkohol själv, det är omöjligt att skilja skiktningen av torvlukten.
Vill du köpa ett "välkänt" högprissatt vin?
Eftersom det inte rekommenderas att köpa whisky som är för billig, kan jag köpa lite välkänt högprissatt vin?
I det här problemet, om dina medel är relativt rikliga, är detta naturligtvis inga problem, men om din ekonomiska situation inte tillåter dig att köpa och köpa utan några skruplar, kan du behöva tänka på det här problemet noggrant.
Vissa högprissatta viner är superlöt i munnen och kan vara full av sin "höga vintage" oavsett vilken klass. Men det finns några dyra viner som människor älskar på grund av sina unika smaker, eller för att de är så inkluderande och olika. Som nämnts tidigare, för Xiaobai, kan nivåhoppningen vara för stor, och det är omöjligt att skilja ett blandat vin med ett högt vintage/välblandat vin.
Ett annat skäl är att Xiaobai inte kommer att kunna bedöma premiumnivån väl och är mer benägna att köpa impulsköp efter att ha sett resultaten av marknadsföring eftersom han inte vet "priset" som dessa viner "borde ha."
Eftersom det är ett bekant vin är Xiaobai dessutom mer benägna att förlita sig för mycket på utvärderingen av andra. Även om utvärderingarna av många WEI -vänner är relativt objektiva, men i den slutliga analysen är dessa subjektiva kommentarer. Varje whisky, först efter att ha druckit den personligen kan du veta om det är lämpligt för dig.
Om du lyssnar på vad alla säger, spenderar mycket pengar på en dyr flaska och tycker att du inte är så nöjd när du tar en SIP, kan denna känsla av förlust bli ett hinder för att köpa en flaska whisky.
Vill du prova att dela flaskor?
Bland whiskyälskare kommer många att försöka dela flaskor. Är det lämpligt för Xiaobai?
Här tror jag personligen att det är tillämpligt. När allt kommer omkring tar det lång tid att dricka hela flaskan vin. Om du möter något som inte möter din smak kommer det att ta längre tid. Om vi väljer att dela flaskan kommer vi att behöva mindre startkapital, och även om vi går på åska kommer vi inte att känna oss så oroliga.
Especially those well-known high-priced wines mentioned above, if you really feel that “because I haven't drunk the names and types of wines that passersby are familiar with, so I'm embarrassed to say that I'm learning to drink whisky”, then I'm accumulating After gaining some knowledge of whisky, go get a bottle of sharing bottle, and experience for yourself whether these high-priced wines are worth the price, how much money is paid for brand marketing, and then you will know whether this wine is worth it or not. Köp hela flaskan.
Ska jag ge upp detta destilleri när jag dricker en whisky gillar jag inte?
I många fall är de många produkterna i en vingårds produktlinje alltid relaterade av vissa "blod", så det kan finnas en stor grad av likhet i smak. En vingård kan emellertid också ha flera olika produktlinjer, eller mycket olika resultat på grund av de olika blandningsförhållandena som används.
Till exempel är smaken av flera produktlinjer under Buchlady mycket annorlunda.
Laddie är precis som färgen på flaskan, mycket liten och färsk, och även om Port Charlotte och Octomore är höga torv, är det höga fettet av Portia och torven på torvmonsterets ansikte mycket annorlunda.
På samma sätt är Laphroaig 10 år och lore, även om de kan smaka på deras blodförhållande, men känslan som ges av ingången är helt annorlunda.
Så jag föreslår personligen att vänner inte ger upp en vingård eftersom de inte gillar smaken av ett vanligt vin. Du kan ge det fler möjligheter genom att dela flaskor eller smaka sessioner och behandla det med ett mer öppet sinne för att inte missa många vackra smaker.
Är det lätt att köpa falsk whisky?
Traditionella förfalskade viner fylls huvudsakligen med äkta flaskor eller imitationer av vinetiketter från insidan till utsidan. Personligen tycker jag att situationen med falskt vin är mycket bättre nu. Även om det inte betyder att det inte finns, men vissa stora whiskyförsäljningsplattformar är fortfarande mycket stränga när det gäller kanaler och trohet.
Men det har också varit en ny rampljus under de senaste två åren, det vill säga "fiske i oroliga vatten". Den första som bär Brunt är pseudo-japaneserna. På grund av bestämmelserna i skotsk lag kan enstaka malt whisky endast exporteras efter tappning, inte i ekfat eller i bulk, men blandad whisky är inte begränsad till detta, så vissa destillerier importerar skotska eller kanadiska whisky. Whisky i bulk, blandad i Japan och flaskad, eller åldras i smakfat och tog sedan på den japanska whisky cap.
Vad kan nybörjare dricka?
Personligen, när vi just kommer igång, kan vi välja några grundläggande enstaka malt whiskyer som är mycket rankade av Wei -vänner för att komma igång, till exempel ljuset och blommigt Glenfiddich 15 år gamla, och Balvenie 12 år gamla dubbla fat med rika torkade frukter, söta och doftande. Den rika Dalmore 12 år och den rika och heta Taisca -stormen.
Dessa fyra modeller är mycket smidiga, bekväma att komma in och samtidigt prisvärda, så jag tycker personligen att de är mycket lämpliga för nybörjare.
De tre första är kända för sin sötma, mjukhet, rika lager och lång efterstaste. Även vänner som inte är vana att dricka sprit kan uppskatta dess rikedom och lätthet att dricka.
Tasca Storm är representanten för rökt whisky. Även om den rökt torv låter lite svårt, luktar det rök och kryddor, men ingången är väldigt smidig. Jag tror att när du dricker det kommer du omedelbart att dricka det. uppleva.
I själva verket, efter att ha sagt så mycket, är det viktigaste för Whisky Novice att lära sig mer om whisky, lyssna på den relevanta upplevelsen från andra whiskyälskare och ha ett ihållande och modigt hjärta att utforska (naturligtvis behövs lite pengar), den så kallade svärmorna har blivit en svärmel. Som lite vit kommer du en dag att bli en stor chef som är bekant med whisky!
Jag önskar dig en lycklig drink, jubel!
Post Time: Nov-07-2022