Efter att ha läst dessa sju frågor vet jag äntligen hur jag kommer igång med whisky!

Jag tror att alla som dricker whisky har en sådan upplevelse: när jag först kom in i whiskyvärlden stod jag inför ett stort hav av whisky och jag visste inte var jag skulle börja. åska".

Whiskyn är till exempel dyr att köpa, och när du köper den upptäcker du att du inte gillar den, eller till och med kvävs tårar när du dricker den. Det finns otaliga exempel på detta. kommer också att släcka hans passion för whisky.

Vill du köpa whisky för dussintals dollar?
För våra arbetare, i början, ville vi definitivt prova whisky med lägre priser som möjligt, som Red Square, White Jimmie, Jack Daniels Black Label, etc. Vi kan börja med några dussin yuan, vilket är väldigt spännande.
Ska det spara på budgeten så är det inga problem att dricka dessa men ska det odla vårt whiskyintresse så måste vi köpa försiktigt, tänk dig bara, låt en vän som inte är van att dricka whisky/sprit kom upp Att dricka dessa whisky, förutom att känna sig "stark" och "rusande", är jag rädd att det är svårt att känna någon annan smak.

Generellt sett tenderar denna typ av whisky som är för "ingångsnivå" att orsaka råvinets ryckiga känsla och alkoholskärpa på grund av otillräcklig lagringstid, och den totala balansen är relativt dålig. Även om det finns irländska whisky (som Tullamore), som är väldigt "rena" och "balanserade" efter trippeldestillation, är fler av dem Jack Daniels Black Label, som är väldigt grov och rökig. Betydligt” låga år.

Likör glasflaska

Särskilt minns jag att jag sett tidigare att några vänner hamnade i gropen för att de "stora killarna" sa hur rik smaken av whisky är. Eftersom det finns många frukter och desserter i olika vinrecensioner tror de felaktigt att whisky är väldigt "fruktvin" samtidigt som de helt ignorerar att det är en sprit med en alkoholhalt på 40 eller mer.
Föreställ dig bara att du håller dessa förväntningar, öppna en flaska röd fyrkant, och det finns ingen frukt i en mun, allt är rökigt, och förresten, du är också skrämd av spritens styrka, och det är stor sannolikhet att du kommer att bli direkt övertalad att sluta.

Det tar ett tag att smaka av smaken. När vi vänjer oss vid att dricka kommer vi naturligtvis att lära oss hur man "filtrerar" smaken av alkohol för att "njuta" av dessa smaker, men i början absorberas vår uppmärksamhet ofta helt av alkoholen. Det är bara det att relativt sett är billiga viner torrare i kroppen och kan vara svåra att komma in, den fruktiga aromen är mer dämpad och det är svårare att få positiv feedback om att "jag drack den här läckra smaken".

Glasflaska

Vill du prova fatstyrka?
Även om fatstark whisky är många entusiasters favorit så tycker jag personligen att fatstyrka är ett vin med för påtaglig personlighet, och det rekommenderas inte för Xiaobai att prova det lätt.
Fatstyrka avser whisky med alkoholstyrkan på originalfatet. Denna typ av whisky färdigställs på ekfat efter att ha mognats, utan utspädning med vatten, den buteljeras direkt med alkoholstyrkan i fatet. På grund av dess höga alkoholhalt blir aromen av vinet mer intensiv, vilket är mycket eftertraktat av alla.

Ta den väl mottagna Springbank Genting 12-åriga fatstyrkan som exempel. Dess alkoholhalt på cirka 55 % ger den en len krämig och fruktig smak, och den har även en god mild torvrök. balans. Men den högre alkoholhalten minskar också lättheten att dricka whisky i enlighet därmed, vilket ger en högre "tröskel", vilket inte är särskilt vänligt för Xiaobai.

Dessutom, om whiskyprovningssystemet inte har etablerats, kanske det inte kan särskilja så många subtila smaker på en gång.
Om du träffar en vän som är intresserad av torvwhisky och väljer Laphroaigs 10-åriga fatstyrka är personligheten påtaglig, och den starka torvsmaken genom den höga alkoholfatstyrkan kan din tunga påverkas av den starka torvsmaken Och dämpas av stimuleringen av hög alkohol i sig är det omöjligt att urskilja skiktningen av torvlukten.

Vill du köpa ett "välkänt" högprisvin?
Eftersom det inte rekommenderas att köpa whisky som är för billig, kan jag köpa något välkänt högprisvin?
I den här frågan, om dina pengar är relativt rikliga, så är detta naturligtvis inget problem, men om din ekonomiska situation inte tillåter dig att köpa och köpa utan några skrupler, kan du behöva tänka på denna fråga noggrant.
Vissa högprisviner är superlena i munnen och kan drickas ur sin "höga årgång" oavsett vilken kvalitet de är. Men det finns några dyra viner som folk älskar på grund av sina unika smaker, eller för att de är så inkluderande och mångsidiga. Som tidigare nämnts, för Xiaobai, kan nivåhoppningen vara för stor, och det är omöjligt att särskilja ett blandvin med en hög årgång/välblandat vin.

En annan anledning är att Xiaobai inte kommer att kunna bedöma premiumnivån väl, och är mer benägna att köpa impulsköp efter att ha sett resultatet av marknadsföringen eftersom han inte vet vilket "pris" som dessa viner "bör ha."

Dessutom, eftersom det är ett välbekant vin, är Xiaobai mer benägna att förlita sig för mycket på andras utvärdering. Även om utvärderingarna av många Wei-vänner är relativt objektiva, men i slutändan är dessa subjektiva kommentarer. Vilken whisky som helst, först efter att ha druckit den personligen kan du veta om den är lämplig för dig.
Om du lyssnar på vad alla säger, spenderar mycket pengar på en dyr flaska och upptäcker att du inte är så nöjd när du tar en klunk, då kan denna känsla av förlust bli ett hinder för att köpa en flaska whisky.

Vill du prova att dela flaskor?
Bland whiskyälskare kommer många att försöka dela flaskor. Är det lämpligt för Xiaobai?
Här tycker jag personligen att det är tillämpligt. Det tar trots allt lång tid att dricka hela flaskan vin. Stöter du på något som inte faller din smak tar det längre tid. Om vi ​​väljer att dela på flaskan kommer vi att behöva mindre startkapital och även om vi trampar på åskan kommer vi inte att känna oss så bedrövade.

Speciellt de kända högprisvinerna som nämns ovan, om du verkligen känner att ”eftersom jag inte har druckit de namn och typer av viner som förbipasserande är bekanta med, så jag skäms över att säga att jag lär mig att dricka whisky”, så samlar jag på mig. Efter att ha fått lite kunskap om whisky, gå och hämta en flaska delningsflaska och upplev själv om dessa dyra viner är värda priset, hur mycket pengar som betalas för varumärkesmarknadsföring, och sedan kommer att veta om detta vin är värt det eller inte. Köp hela flaskan.

Ska jag ge upp det här destilleriet när jag dricker en whisky jag inte gillar?
I många fall är de många produkterna i en vingårds produktlinje alltid relaterade till något "blod", så det kan finnas en stor grad av likhet i smak. Men en vingård kan också ha flera olika produktlinjer, eller mycket olika resultat på grund av de olika blandningsförhållandena som används.
Till exempel är smaken av flera produktlinjer under Buchlady väldigt olika.

Laddie är precis som färgen på flaskan, väldigt liten och fräsch, och även om port charlotte och octomore är hög torv, det höga fettet från Portia och torven i ansiktet på torvmonstret, är känslan av entré väldigt annorlunda.
Likaså Laphroaig 10 år och Lore, även om de kan smaka på deras blodförhållande, men känslan som entrén ger är helt annorlunda.

Så jag föreslår personligen att vänner inte ger upp en vingård för att de inte gillar smaken av ett vanligt vin. Du kan ge den fler möjligheter genom att dela flaskor eller provsmakning, och behandla den med ett mer öppet sinne, för att inte missa en massa vackra smaker.

Är det lätt att köpa falsk whisky?
Traditionella förfalskade viner fylls huvudsakligen på med äkta flaskor, eller imitationer av vinetiketter från insidan till utsidan. Personligen tycker jag att situationen med fejkvin är mycket bättre nu. Även om det inte betyder att det inte finns någon, men vissa stora whiskyförsäljningsplattformar är fortfarande väldigt strikta när det gäller kanaler och trohet.

Men det har också kommit ett nytt rampljus de senaste två åren, det vill säga "fiska i oroliga vatten". Den första att bära bördan är pseudo-japanen. På grund av bestämmelserna i skotsk lag kan single maltwhisky endast exporteras efter buteljering, inte på ekfat eller i bulk, men blended whisky är inte begränsad till detta, så vissa destillerier importerar skotsk eller kanadensisk whisky. Whisky i bulk, blandad i Japan och buteljerad, eller lagrad på smakfat, sätt sedan på den japanska whiskylocken.

Vad kan nybörjare dricka?
Personligen, när vi precis har börjat, kan vi välja några grundläggande singelmaltwhisky som är högt rankade av Wei-vänner för att komma igång, som den lätta och blommiga Glenfiddich 15 år och Balvenie 12 år gamla dubbelfat med rika torkade frukter, söta och doftande. Den rika Dalmore 12 år, och den rika och heta Taisca-stormen.

Dessa fyra modeller är väldigt smidiga, bekväma att gå in i, och samtidigt prisvärda, så jag tycker personligen att de passar väldigt bra för nybörjare.

De tre första är kända för sin sötma, mjukhet, rika lager och långa eftersmak. Även vänner som inte är vana vid att dricka sprit kan uppskatta dess rikedom och lätthet att dricka.

Tasca Storm är representanten för rökt whisky. Även om den rökta torven låter lite hård, luktar den rök och kryddor, men ingången är väldigt smidig. Jag tror att när du dricker det, kommer du genast att dricka det. uppleva.

Faktum är att, efter att ha sagt så mycket, det viktigaste för whiskynybörjare är att lära sig mer om whisky, lyssna på relevanta erfarenheter från andra whiskyälskare och ha ett ihärdigt och modigt hjärta att utforska (naturligtvis behövs lite pengar) , den så kallade Svärdottern sedan många år har blivit svärmor. Som liten vit kommer du en dag att bli en storchef som är bekant med whisky!
Jag önskar dig en glad drink, heja!