2021 års alkoholimportdata visade nyligen att importvolymen whisky ökade markant, med en ökning på 39,33 % respektive 90,16 %.
Med marknadens välstånd dök några whisky från nischade vinproducerande länder upp på marknaden. Är dessa whisky accepteras av kinesiska distributörer? WBO gjorde en del efterforskningar.
Vinhandlaren He Lin (pseudonym) förhandlar om handelsvillkoren för en australisk whisky. Tidigare har He Lin drivit australiskt vin.
Enligt informationen från He Lin kommer whiskyn från Adelaide, South Australia. Det finns 3 whiskyprodukter, förutom lite gin och vodka. Ingen av dessa tre whisky har ett årsmärke och är blended whisky. Deras försäljningsargument fokuserar på att vinna flera internationella tävlingar, och de använder Moscada-fat och ölfat.
Priserna på dessa tre whisky är dock inte billiga. De FOB-priser som tillverkarna anger är 60-385 australiska dollar per flaska, och den dyraste är också märkt med orden "begränsad utgåva".
Av en slump fick Yang Chao (pseudonym), en vinhandlare som öppnade en whiskybar, nyligen ett prov på italiensk single malt whisky från en italiensk vingrossist. Denna whisky påstås vara 3 år gammal och det inhemska grossistpriset är mer än 300 yuan. / flaska är det rekommenderade detaljpriset så högt som mer än 500 yuan.
Efter att Yang Chao fått provet smakade han på det och fann att alkoholsmaken i denna whisky var för tydlig och lite stickande. Sa genast att priset var för dyrt.
Liu Rizhong, verkställande direktör för Zhuhai Jinyue Grande, introducerade att australisk whisky domineras av småskaliga destillerier, och dess stil är inte densamma som Islay och Islay i Skottland. ren.
Efter att ha läst informationen om australiensisk whisky sa Liu Rizhong att han hade gått förbi denna whiskyfabrik tidigare, som var en småskalig whisky. Att döma av uppgifterna är tunnan som används dess egenskap.
Han sa att produktionskapaciteten för australiensiska whiskydestillerier för närvarande inte är stor, och kvaliteten är inte dålig. I dagsläget finns det få märken. De flesta av spritdestillerierna är fortfarande nystartade företag, och deras popularitet är mycket mindre än för australiska vin- och ölmärken.
När det gäller italienska whiskymärken frågade WBO ett antal whiskyutövare och entusiaster, och alla sa att de aldrig hade hört talas om det.
Orsaker till att nischwhisky kommer in i Kina:
Marknaden är het och australiensiska vinhandlare håller på att förändras
Varför kommer dessa whisky till Kina? Zeng Hongxiang (pseudonym), en distributör av utländska viner i Guangzhou, påpekade att dessa vingårdar kan komma till Kina för att göra affärer bara för att följa efter.
"Whisky har blivit allt mer populärt i Kinas första- och andraklassiga städer de senaste åren, konsumenterna har ökat och ledande varumärken har också smakat sötman. Denna trend har fått vissa tillverkare att vilja ta en del av kakan”, sa han.
En annan branschinsider påpekade: När det gäller australiensisk whisky brukade många importörer göra australiensiskt vin, men nu har australiensiskt vin förlorat marknadsmöjligheter på grund av "dual reverse"-policyn, vilket har lett till att vissa personer med uppströmsresurser, Started att försöka introducera australiensisk whisky i Kina.
Uppgifterna visar att 2021 kommer mitt lands import av whisky från Storbritannien att stå för 80,14 %, följt av Japan med 10,91 %, och de två kommer att stå för mer än 90 %. Värdet på importerad australisk whisky stod för endast 0,54 %, men ökningen av importvolymen var så hög som 704,7 % och 1008,1 %. Medan en liten bas är en faktor bakom ökningen, kan övergången för vinimportörer vara en annan faktor som driver tillväxten.
Men Zeng Hongxiang sa: det återstår att se hur framgångsrika dessa nischade whiskymärken kan vara i Kina.
Många utövare håller dock inte med om fenomenet med nischade whiskymärken som kommer in till höga priser. Fan Xin (pseudonym), en senior utövare inom whiskyindustrin, sa: Den här typen av nischprodukt bör inte säljas till ett högt pris, men få människor köper den om den säljs till ett lågt pris. Kanske tror varumärkessidan bara att den bara kan säljas till ett högt pris för att satsa tidigt och bearbeta marknaden. ha en chans.
Liu Rizhong menar dock att det är omöjligt att betala för sådan whisky, vare sig det är ur distributörernas eller konsumenternas perspektiv.
Ta exemplet med whisky med ett FOB-pris på 70 australiska dollar, och skatten har överstigit mer än 400 yuan. Vinhandlarna behöver fortfarande göra vinster, och priset är för högt. Och det finns ingen ålder och inga kampanjmedel. Nu finns det en Johnnie Walker-blandning på marknaden. Den svarta etiketten för whisky är bara 200 yuan, och det är fortfarande ett välkänt varumärke. Inom whiskyområdet är det mycket viktigt att stimulera konsumtionen genom varumärkesfrämjande.”
He Hengyou (pseudonym), en whiskydistributör, sa också: Huruvida det finns en marknadsmöjlighet för whisky i nischade vinproducerande länder behöver fortfarande kontinuerlig varumärkesmarknadsföring, och gradvis låta konsumenterna få en viss förståelse för whisky i detta produktionsområde.
Men jämfört med skotsk whisky och japansk whisky tar det fortfarande lång tid för whisky från nischproducerande länder att accepteras av konsumenterna”, sa han.Mina, en alkoholköpare som också är en whiskyälskare, sa också: Kanske bara 5 % av konsumenterna är villiga att acceptera den här typen av liten produktionsyta och dyr whisky, och det är mycket troligt att de bara testar tidiga användare baserat på nyfikenhet. Fortsatt konsumtion är inte nödvändigtvis.
Fan Xin påpekade också att huvudmålkunderna för sådana nischade whiskydestillerier är koncentrerade till deras egna länder snarare än export, så de ägnar inte nödvändigtvis särskild uppmärksamhet åt exportmarknaden, utan hoppas helt enkelt komma till Kina för att visa sina ansikten och se om det finns möjligheter. .
Posttid: Mar-22-2022