Hur beräknas kostnaden för vin?

Kanske kommer varje vinälskare att ha en sådan fråga. När du väljer vin i en stormarknad eller köpcentrum kan priset på en flaska vin vara så lågt som tiotusentals eller så högt som tiotusentals. Varför är priset på vin så annorlunda? Hur mycket kostar en flaska vin? Dessa frågor måste kombineras med faktorer som produktion, transport, tullar och utbud och efterfrågan.

Produktion och bryggning

Den mest uppenbara vinkostnaden är produktionskostnaderna. Kostnaden för att producera vin från olika regioner runt om i världen varierar också.
Först och främst är det viktigt om vingården äger handlingen eller inte. Vissa vingårdar kan hyra eller köpa mark från andra vinhandlare, vilket kan vara dyrt. Däremot, för de vinhandlare som äger förfäder tomter, är kostnaden för marken försumbar, precis som sonen till hyresvärdens familj, som har mark och är självvillig!

För det andra har nivån på dessa tomter också en stor inverkan på produktionskostnaderna. Lutningar tenderar att producera viner av bättre kvalitet eftersom druvorna här får mer solljus, men om sluttningarna är för branta måste druvorna göras för hand från odling till skörd, vilket medför enorma arbetskraftskostnader. När det gäller mosellen tar plantering av samma vinstockar 3-4 gånger så lång tid i branta sluttningar som på platt mark!

Å andra sidan, ju högre avkastning, desto mer kan vin göras. Vissa lokala myndigheter har emellertid strikt kontroll över produktionen för att säkerställa kvaliteten på vin. Dessutom är året också en viktig faktor som påverkar skörden. Huruvida vingården är certifierad organisk eller biodynamisk är också en av kostnaderna att tänka på. Organiskt jordbruk är beundransvärt, men att hålla vinstockarna i god form är inte lätt, vilket innebär mer pengar för vingården. till vingården.

Utrustning för att göra vin är också en av kostnaderna. En 225-liters ekfat för cirka 1 000 dollar räcker bara för 300 flaskor, så kostnaden per flaska lägger omedelbart $ 3,33! Kepsar och förpackningar påverkar också kostnaden för vin. Flaskform och kork, och till och med vinetikettdesign är viktiga utgifter.

Transport, tullar

Efter att vinet har bryggts, om det säljs lokalt, kommer kostnaden att vara relativt låg, varför vi ofta kan köpa vin av god kvalitet i europeiska stormarknader för några euro. Men ofta skickas viner ofta från att producera regioner runt om i världen, och generellt sett kommer viner som säljs från närliggande länder eller ursprungsländer att vara relativt billigare. Butling och tappningstransport är olika, mer än 20% av världens vin transporteras i bulkbehållare, en behållare med stora plastbehållare (flexi-tankar) kan transportera 26 000 liter vin på en gång, om de transporteras i standardbehållare, kan vanligtvis innehålla 12-13 000 flaskor vin i det, cirka 9 000 liter vin, denna skillnad är nästan 3 gånger, verkligen lätt! Det finns också högkvalitativa viner som kostar mer än dubbelt så mycket att leverera i temperaturkontrollerade behållare än vanliga viner.

Hur mycket skatt måste jag betala på importerat vin? Skatter på samma vin varierar mycket i olika länder och regioner. Storbritannien är en etablerad marknad och har köpt vin från utlandet i hundratals år, men dess importtullar är ganska dyra, till cirka $ 3,50 per flaska. Olika typer av vin beskattas annorlunda. Om du importerar förstärkt eller mousserande vin kan skatten på dessa produkter vara högre än på en vanlig flaska vin, och sprit är vanligtvis högre eftersom de flesta länder vanligtvis baserar sina skattesatser på procentandelen alkohol i vinet. Även i Storbritannien kommer skatten på en flaska vin över 15% alkohol att öka från $ 3,50 till nästan $ 5!
Dessutom är direkta import- och distributionskostnader också olika. På de flesta marknader tillhandahåller importörer vin till vissa lokala små vinhandlare, och vinet för distribution är ofta högre än det direkta importpriset. Tänk på det, kan en flaska vin serveras till samma pris i en stormarknad, bar eller restaurang?

Marknadsföringsbild

Förutom produktions- och transportkostnader finns det också en del av publicitets- och marknadsföringskostnader, till exempel deltagande i vinutställningar, tävlingsval, reklamkostnader etc. Viner som får höga poäng från välkända kritiker tenderar att vara betydligt dyrare än de som inte gör det. Naturligtvis är förhållandet mellan utbud och efterfrågan en av de faktorer som påverkar priset. Om ett vin är varmt och utbudet är mycket litet kommer det inte att vara billigt.

Avslutningsvis

Som ni ser finns det många faktorer som påverkar priset på en flaska vin, och vi har bara repat ytan! För vanliga konsumenter är det ofta mer kostnadseffektivt att köpa vin direkt från en oberoende importör än att gå till en stormarknad för att köpa vin. När allt kommer omkring är grossist och detaljhandel inte samma koncept. Naturligtvis, om du har möjlighet att gå till utländska vingårdar eller flygplatser för flygplatser för att köpa vin, är det också ganska kostnadseffektivt, men det kommer att kräva mer fysisk ansträngning.

 

 


Posttid: oktober-19-2022