Kanske kommer varje vinälskare att ha en sådan fråga. När du väljer vin i en stormarknad eller köpcentrum kan priset på en flaska vin vara så lågt som tiotusentals eller så högt som tiotusentals. Varför är priset på vin så olika? Hur mycket kostar en flaska vin? Dessa frågor måste kombineras med faktorer som produktion, transporter, tullar och utbud och efterfrågan.
Produktion och bryggning
Den mest uppenbara kostnaden för vin är produktionskostnaden. Kostnaden för att producera vin från olika regioner runt om i världen varierar också.
För det första är det viktigt om vingården äger tomten eller inte. Vissa vingårdar kanske arrenderar eller köper mark från andra vinhandlare, vilket kan vara dyrt. Däremot är kostnaden för marken försumbar för de vinhandlare som äger förfädernas jordlotter, precis som sonen till hyresvärdens familj, som har mark och är egensinnig!
För det andra har nivån på dessa tomter också stor inverkan på produktionskostnaderna. Backar tenderar att ge viner av bättre kvalitet eftersom druvorna här får mer solljus, men om sluttningarna är för branta måste druvorna göras för hand från odling till skörd, vilket medför enorma arbetskostnader. När det gäller Mosel tar det 3-4 gånger så lång tid att plantera samma vinstockar i branta sluttningar som på plan mark!
Å andra sidan, ju högre utbyte desto mer vin kan göras. Vissa lokala myndigheter har dock strikt kontroll över produktionen för att säkerställa kvaliteten på vinet. Dessutom är året också en viktig faktor som påverkar skörden. Om vingården är certifierad ekologisk eller biodynamisk är också en av kostnaderna att ta hänsyn till. Ekologisk odling är beundransvärt, men det är inte lätt att hålla vinstockarna i god form, vilket innebär mer pengar för vingården. till vingården.
Utrustning för att göra vin är också en av kostnaderna. Ett 225-liters ekfat för cirka 1 000 dollar räcker bara till 300 flaskor, så kostnaden per flaska ger genast 3,33 dollar! Kapsyler och förpackningar påverkar också kostnaden för vin. Flaskform och kork, och även design av vinetiketter är viktiga utgifter.
Transport, tull
Efter att vinet bryggts, om det säljs lokalt, blir kostnaden relativt låg, varför vi ofta kan köpa bra kvalitetsvin i europeiska stormarknader för några euro. Men ofta skickas viner ofta från producerande regioner runt om i världen, och generellt sett kommer viner som säljs från närliggande länder eller ursprungsländer att vara relativt billigare. Tappning och tappningstransport är olika, mer än 20% av världens vin transporteras i bulkbehållare, en behållare med stora plastbehållare (Flexi-Tanks) kan transportera 26 000 liter vin på en gång, om det transporteras i standardbehållare, kan vanligtvis rymmer 12-13 000 flaskor vin i den, ca 9 000 liter vin, denna skillnad är nästan 3 gånger, riktigt lätt! Det finns även högkvalitativa viner som kostar mer än dubbelt så mycket att frakta i temperaturkontrollerade behållare än vanliga viner.
Hur mycket skatt måste jag betala på importerat vin? Skatter på samma vin varierar kraftigt i olika länder och regioner. Storbritannien är en etablerad marknad och har köpt vin från utlandet i hundratals år, men dess importtullar är ganska dyra, runt $3,50 per flaska. Olika typer av vin beskattas olika. Om du importerar starkvin eller mousserande vin kan skatten på dessa produkter vara högre än på en vanlig flaska vin, och sprit är vanligtvis högre eftersom de flesta länder brukar basera sina skattesatser på procentandelen alkohol i vinet. Även i Storbritannien kommer skatten på en flaska vin över 15 % alkohol att öka från $3,50 till nästan $5!
Dessutom är kostnaderna för direkt import och distribution också olika. På de flesta marknader tillhandahåller importörer vin till vissa lokala små vinhandlare, och vinet för distribution är ofta högre än det direkta importpriset. Tänk efter, kan en flaska vin serveras till samma pris i en stormarknad, bar eller restaurang?
Kampanjbild
Utöver produktions- och transportkostnader tillkommer även en del av publicitets- och marknadsföringskostnader, såsom deltagande i vinutställningar, tävlingsurval, reklamkostnader etc. Viner som får höga betyg av välkända kritiker tenderar att bli betydligt dyrare än de som inte gör det. Förhållandet mellan utbud och efterfrågan är förstås en av de faktorer som påverkar priset. Om ett vin är varmt och utbudet är väldigt litet blir det inte billigt.
Avslutningsvis
Som du kan se är det många faktorer som påverkar priset på en flaska vin, och vi har bara skrapat på ytan! För vanliga konsumenter är det ofta mer kostnadseffektivt att köpa vin direkt från en oberoende importör än att gå till en stormarknad för att köpa vin. Grossist och detaljhandel är trots allt inte samma koncept. Om du har möjlighet att gå till utländska vingårdar eller taxfreebutiker på flygplatsen för att köpa vin är det naturligtvis också ganska kostnadseffektivt, men det kommer att krävas mer fysisk ansträngning.
Posttid: 19-10-2022