Franska vingården investerar i vingårdar i södra England för att producera mousserande vin

Enligt rapporter i utländska medier, påverkad av klimatuppvärmningen, är den södra delen av Storbritannien mer och mer lämpad för att odla druvor för att producera vin.För närvarande köper franska vingårdar inklusive Taittinger och Pommery och tyska vinjätten Henkell Freixenet druvor i södra England.Trädgård för att producera mousserande vin.

Taittinger i Frankrikes Champagne-region kommer att lansera sitt första brittiska mousserande vin, Domaine Evremond, 2024, efter att ha köpt 250 hektar mark nära Faversham i Kent, England, som man började plantera 2017. Druva.

Pommery Winery har odlat druvor på 89 hektar mark som de köpte i Hampshire, England, och kommer att sälja sina engelska viner 2023. Tysklands Henkell Freixenet, världens största mousserande vinföretag, kommer snart att producera Henkell Freixenets engelska mousserande vin efter att ha förvärvat 36 hektar av vingårdar på Borney-godset i West Sussex, England.

Den brittiska fastighetsmäklaren Nick Watson sa till brittiska "Daily Mail", "Jag vet att det finns många mogna vingårdar i Storbritannien, och franska vingårdar har kontaktat dem för att se om de kan köpa dessa vingårdar.

"De kalkhaltiga jordarna i Storbritannien liknar dem i Champagne-regionen i Frankrike.Champagnehus i Frankrike funderar också på att köpa mark för att plantera vingårdar.Detta är en trend som kommer att fortsätta.Klimatet i södra England är nu detsamma som i Champagne på 1980- och 1990-talen.Klimatet är liknande.””Sedan dess har klimatet i Frankrike blivit varmare, vilket innebär att de måste skörda druvorna tidigt.Skördar man tidigt blir de komplexa smakerna i vinerna tunnare och tunnare.I Storbritannien tar druvorna längre tid att mogna, så du kan få mer komplexa och rika smaker."

Det dyker upp fler och fler vingårdar i Storbritannien.British Wine Institute förutspår att år 2040 kommer den årliga produktionen av brittiskt vin att nå 40 miljoner flaskor.Brad Greatrix sa till Daily Mail: "Det är en glädje att fler och fler champagnehus dyker upp i Storbritannien."