Nyheter
-
Hur förstår man vinets livscykel?
Doften och smaken av en god flaska vin är aldrig fixerad, den förändras med tiden, även under en fest.Att smaka och fånga dessa förändringar med hjärtat är glädjen med vinprovning.Idag ska vi prata om vinets livscykel.På den mogna vinmarknaden har vin inte...Läs mer -
Franska vingården investerar i vingårdar i södra England för att producera mousserande vin
Enligt rapporter i utländska medier, påverkad av klimatuppvärmningen, är den södra delen av Storbritannien mer och mer lämpad för att odla druvor för att producera vin.För närvarande köper franska vingårdar inklusive Taittinger och Pommery och tyska vinjätten Henkell Freixenet druvor i södra England.G...Läs mer -
Hur väljer man rätt karaff?Kom bara ihåg dessa två tips
Det finns två faktorer att tänka på när du väljer en karaff: för det första, om du behöver köpa en speciell stil;för det andra, vilka viner som är bäst för denna stil.Först har jag några vanliga tips för att välja en karaff.Formen på vissa karaffer gör det mycket svårt att rengöra dem.För vin, renligheten...Läs mer -
Konstig!Cohibas whisky?Även från Frankrike?
Flera läsare i en WBO Spirits Business Watch-läsargrupp har ifrågasatt och väckt debatt om en single malt whisky från Frankrike som heter Cohiba.Det finns ingen SC-kod på baksidan av Cohiba whisky, och streckkoden börjar med 3. Av denna information kan man se att detta är en import...Läs mer -
Grossistpriset på Yamazaki och Hibiki sjönk med 10%-15%, och bubblan i Riwei är på väg att spricka?
Nyligen berättade ett antal whiskyhandlare för WBO Spirits Business Observation att de vanliga produkterna från Riweis ledande varumärken representerade av Yamazaki och Hibiki nyligen har sjunkit med cirka 10%-15% i priser.Riwei stora varumärke började sjunka i pris "Nyligen har de stora varumärkena från ...Läs mer -
Hur beräknas kostnaden för vin?
Kanske kommer varje vinälskare att ha en sådan fråga.När du väljer vin i en stormarknad eller köpcentrum kan priset på en flaska vin vara så lågt som tiotusentals eller så högt som tiotusentals.Varför är priset på vin så olika?Hur mycket kostar en flaska vin?Dessa frågor...Läs mer -
Horisontell eller vertikal?Är ditt vin på rätt väg?
Nyckeln till att lagra vin är den yttre miljön där det förvaras.Ingen vill spendera en förmögenhet och "doften" av kokta russin sveper över hela huset.För att kunna lagra vin bättre behöver du inte renovera en dyr källare, allt du behöver är rätt sätt att ...Läs mer -
Hur identifierar man doften av vin?
Vi vet alla att vin tillverkas av druvor, men varför kan vi smaka andra frukter som körsbär, päron och passionsfrukt i vin?Vissa viner kan också lukta smörigt, rökigt och violet.Var kommer dessa smaker ifrån?Vilka är de vanligaste aromerna i vin?Källan till vinarom Om du har en chans...Läs mer -
Är unvintage-viner falska?
Ibland ställer en vän plötsligt en fråga: Årgången på vinet du köpte finns inte på etiketten och du vet inte vilket år det gjordes?Han tror att det kan vara något fel på det här vinet, kan det vara fejkvin?Faktum är att inte alla viner måste märkas med en årgång, och...Läs mer -
Utvecklingen av glasugnarnas "brandvisningshål".
Smältningen av glas är oskiljaktig från eld, och dess smältning kräver hög temperatur.Kol, produktionsgas och stadsgas används inte i början.Tung, petroleumkoks, naturgas, etc., såväl som modern ren syreförbränning, bränns alla i ugnen för att skapa lågor.Högt temperament...Läs mer -
Förstå och känna till flaskproduktfläkten
När det gäller flasktillverkningsformar är det första folk tänker på den initiala formen, formen, munformen och bottenformen.Även om blåshuvudet också är en medlem av mögelfamiljen, är det på grund av dess ringa storlek och låga kostnad en junior i mögelfamiljen och har inte lockat till sig...Läs mer -
Observera att med dessa ord på etiketten är kvaliteten på vinet vanligtvis inte så dålig!
medan du dricker Har du lagt märke till vilka ord som står på vinetiketten?Kan du säga att det här vinet inte är dåligt?Du vet, innan du smakar på vinet En vinetikett är verkligen en bedömning av en flaska vin. Är det ett viktigt sätt för kvalitet?hur är det med att dricka?De mest hjälplösa och påverkar ofta ...Läs mer