Rädslan för en överhängande brist på koldioxid avvärjdes genom ett nytt avtal för att hålla koldioxid i utbudet den 1 februari, men ölindustrins experter är fortfarande oroade över bristen på en långsiktig lösning.
Förra året kom 60 % av livsmedelsklassad koldioxid i Storbritannien från konstgödselföretaget CF Industries, som sa att det skulle sluta sälja biprodukten på grund av skyhöga kostnader, och mat- och drycksproducenter säger att en brist på koldioxid är överhängande.
I oktober förra året gick koldioxidanvändare med på ett tremånadersavtal för att behålla en viktig produktionsanläggning i drift.Tidigare sa basens ägare att höga energipriser gjorde den för dyr i drift.
Ett tre månader långt avtal som tillåter företaget att fortsätta sin verksamhet löper ut den 31 januari. Men den brittiska regeringen säger att den huvudsakliga användaren av koldioxid nu har nått ett nytt avtal med CF Industries.
Fullständiga detaljer om avtalet har inte avslöjats, men rapporter säger att det nya avtalet inte kommer att göra något för skattebetalarna och kommer att fortsätta under våren.
James Calder, verkställande direktör för Independent Brewers Association of Great Britain (SIBA), sade om förnyelsen av avtalet: "Regeringen har hjälpt CO2-industrin att nå en överenskommelse för att säkerställa kontinuiteten i CO2-försörjningen, vilket är avgörande för produktionen av många små bryggerier.Under förra årets förrådsbrist hamnade små oberoende bryggerier längst ner i förrådskön och många fick sluta brygga tills CO2-förråden kom tillbaka.Det återstår att se hur leveransvillkor och priser kommer att förändras när kostnaderna stiger över hela linjen. Detta kommer att ha stor inverkan på kämpande småföretag.Dessutom kommer vi att uppmana regeringen att stödja små bryggerier som vill förbättra effektiviteten och minska sitt CO2-beroende, med statlig finansiering för att investera i infrastruktur såsom återvinning av CO2 inuti bryggeriet."
Trots det nya avtalet är ölbranschen fortsatt oroad över avsaknaden av en långsiktig lösning och sekretessen kring det nya avtalet.
"På lång sikt vill regeringen se att marknaden vidtar åtgärder för att öka motståndskraften, och vi arbetar mot det", heter det i ett uttalande från regeringen som utfärdades den 1 februari, utan att ge ytterligare detaljer.
Frågor om priset som överenskommits i affären, påverkan på bryggerier och oro över huruvida det totala utbudet kommer att förbli oförändrat, liksom djurskyddsprioriteringar, är alla aktuella.
James Calder, vd för British Beer and Pub Association, sa: "Även om avtalet mellan ölindustrin och leverantören CF Industries uppmuntras, finns det ett akut behov av att ytterligare förstå avtalets karaktär för att förstå effekten på vår bransch.påverkan och den långsiktiga hållbarheten av CO2-försörjningen till den brittiska dryckesindustrin”.
Hon tillade: "Vår industri lider fortfarande av en katastrofal vinter och står inför ett ökande kostnadstryck på alla fronter.En snabb lösning på CO2-försörjningen är avgörande för att säkerställa en stark och hållbar återhämtning för öl- och pubbranschen.”
Det rapporteras att den brittiska ölindustrigruppen och Department of Environment, Food and Rural Affairs planerar att träffas i sinom tid för att diskutera hur man kan förbättra koldioxidförsörjningens motståndskraft.Inga fler nyheter än.
Posttid: 2022-21-2