Nyligen lärde WBO av whiskyhandlare att en inhemsk whisky med "Age K5 Years" har dykt upp på marknaden.
En vinhandlare som specialiserat sig på försäljningen av original whisky sa att de verkliga whiskyprodukterna direkt kommer att indikera åldringstiden, till exempel "ålder 5 år" eller "ålder 12 år", etc. "Till exempel är ålder K5 år faktiskt en imitation. ”
Dessa misstänkta "kanter" av ett visst koncept eller vissa varumärken av produkter är inte isolerade fall på den kinesiska whiskymarknaden. Ett antal förstklassiga whiskyhandlare berättade för WBO att de hade stött på snygga whiskyprodukter på offline-cirkulationsmarknaden.
Den "importerade spritmarknadssituationen från januari till maj 2022 ″ som släpps av China Chamber of Commerce för livsmedel, infödda produkter och animaliska produkter importörer och exportörer visar att whisky ökar mot trenden och importvolymen och värdet på whisky har ökat med 9,6% och 19,6% år från år. . Fler data visar att den inhemska whisky sedan 2011 har vuxit med en tvåsiffrig takt, och Kina, som en tillväxtmarknad för whisky, har upprätthållit en hög grad av utvecklingsvitalitet.
Whiskys popularitet har naturligtvis lockat många konsumenter med starka tidiga adoptörer och distributörer som vill utöka sin kategori.
Liu Fengwei, CSO från Huaya Wine Industry, berättade för WBO att den inhemska whiskymarknaden är mycket het och mycket populär, och den är mycket lik den tidigare ”sås vinfeber”. Whisky -marknaden har inte en så strikt standard som utomlands. Liu Fengwei sa att den nuvarande whiskymarknaden liknar det importerade vinet under de första åren, men inom det professionella området har många konsumenter inte förmågan att identifiera.
Vinhandlare sa att det finns få vanliga konsumenter som verkligen förstår whisky. De tittar alla på om förpackningen är vacker och priset är billigt. För vanliga konsumenter, för att förstå den grundläggande professionella kunskapen om whisky, från kostnad till förpackning, krävs orden på etiketten. Det är svårt att bedöma informationens kvalitet.
Därför har dessa nya konsumenter som saknar kunskap om whisky blivit de "gyllene purjolökarna" i många företag.
Priset på det stora varumärket är transparent, och det misstänks för att ”torka kanten” på vinet men göra enorma vinster?
Enligt vinhandlare finns det ett stort antal whisky på marknaden som "gnuggar kanten" online och offline i stora och små städer.
Chen Xun, grundare av Dumeitang Bistro och en whiskyföreläsare, sa att för närvarande domineras den inhemska whiskymarknaden av Macallan, Glenlivet, Glenfiddich och andra populära produkter. Men dessa whiskyvarumärken är mycket lönsamma för distributörer.
”Till exempel är Glenfiddich 12 år gammal. I allmänhet är priset lite mer än 200. Du kan få det för mer än 200, men priset som ges av den officiella flaggskeppsbutiken på internet är också mer än 200. Många säljer det online och priserna jämförs också. Låg. Därför är det svårt för många att tjäna vinster i whiskyförsäljningen. ” Chen Xun sa: ”Nuförtiden beror försäljningen av whisky främst på varumärket. Om du själv gör whisky kanske marknadsförsäljningen inte är så bra, såvida du inte säljer den till ett ultra-lågt pris. , som är kommersiellt lönsamt, men har inget varumärkesvärde. ”
I allmänhet har den höga populariteten för whiskybanan i Kina fått marknaden att uppmärksamma detta nya tillväxtutrymme för alkohol, men samtidigt är det mesta av whiskymarknadsandelen ockuperat av Giants, produktprisesystemet är transparent och vinstoperationsutrymmet är litet. Konsumtionsbasen för whisky, en importerad produkt på den kinesiska marknaden, är svag, och regeringens övervakning av whisky -kategorimarknaden är otillräcklig. Dessa fyra faktorer har gemensamt bidragit till kaoset på whiskymarknaden idag.
Och detta råkar också vara ett viktigt vapen för många spekulanter för att dra nytta av whiskens tidiga utvecklingsutdelning. Men för whiskymarknaden, som är i ett viktigt inledande skede, kommer detta utan tvekan att minska konsumenternas förtroende för whiskemarknaden och undergräva branschens förtroende.
Whisky marknadsnormer måste implementeras ytterligare
Å ena sidan finns whiskyspårets hethet, och den andra är whiskys kaotiska marknadsstatus. Medan whiskymarknaden har höga förväntningar står den också inför branschregleringsfrågor.
Regleringen av whisky är svår nu, och det finns ingen verklig inflytelserik industriförening över hela landet. Om branschorganisationer kan formulera whiskankandarder och övervaka dem genom branschföreningar, kan det vara mer gynnsamt för marknadsreglering. En annan whiskyhandlare anser att branschnormer är värdelösa, vilket kräver föreningen och branschen som helhet, tillsammans med brottsbekämpande myndigheter.
At present, in terms of national standards, the current national standards for whisky in my country are “GB/T 11857-2008 whisky” issued in 2008, and the local standards are “DB44/T 1387-2014 technical specifications for whisky identification” issued by Guangdong Province in 2014. But in the long run, as the domestic whisky market is gaining momentum, relevant industry norms and market standards need to förbättras ytterligare.
Tidigare tillkännagav China Alcoholic Drinks Association inrättandet av en professionell whiskykommitté och tillkännagav kommitténs syfte och arbetsriktning. Det kommer att revidera standardsystemet, kategoripositionering, talangträning, vetenskaplig forskning, samråd och många andra aspekter för att främja standardiseringen av den inhemska whiskymarknaden. Detta drag kan främja ytterligare reglering av den inhemska whiskymarknaden.
Dessutom, när det gäller varumärkesskydd, har skotsk whisky och irländsk whisky båda fått geografiska skyddsindikationer i mitt land. Vid videokonferensen mellan China Alcoholic Drinks Association och Scotch Whisky Association i februari i år, sa Mark Kent, VD för Scotch Whisky Association, ”Den skotska whiskyföreningen knyter stor betydelse för varumärkesskydd och annat relaterat arbete, och hopp om att få mer högkvalitativa skotska.
Liu Fengwei har emellertid inte mycket hopp om föreningens makt i skyddet av whiskyvarumärken. Han sa att tillverkare faktiskt kommer att undvika lagliga risker. Det kräver betydande ansträngningar för vanliga konsumenter att skydda sina rättigheter och mer måste göras på regeringsnivå. Att börja, för att stärka övervakningen kan vara effektiv.
Posttid: Sep-09-2022