Branschnyheter
-
Vad är logiken bakom ölgigantens ofta användning av sprit?
China Resources Beer innehar 12,3 miljarder aktier i Jinsha Liquor Industry, och Chongqing Beer sa att det inte kommer att utesluta dess framtida engagemang i sprit, vilket återigen utlöste ett hett ämne för ölens gränsöverskridande förlängning av spritindustrin. Så är öljättens omfamning av ...Läs mer -
Portugisisk ölförening: Skattökning på öl är orättvis
Portugisisk ölförening: Skatteökningen på öl är orättvis den 25 oktober, den portugisiska ölföreningen kritiserade regeringens förslag till den nationella budgeten 2023 (OE2023), och påpekade att 4% ökning av den speciella skatten på öl jämfört med vin är orättvis. Francisco Gírio, sekreterare ...Läs mer -
Vad är skillnaden mellan whisky och konjak? Efter att ha läst det, säg inte att du inte förstår!
För att förstå whisky måste du känna de använda faten, eftersom det mesta av smaken av whisky kommer från träfat. För att använda en analogi är whisky te och träfat är tepåsar. Whisky, som rom, är all mörk ande. Ursprungligen är alla destillerade sprit nästan transparenta efter destillati ...Läs mer -
September Whisky Auction Inventory: Höga priser för viner till minne av drottningens 70: e bröllop
Nyligen, enligt de sekundära auktionsmarknadsdata som släpptes av Whisky Auction Magazine, dök många äldre viner upp i september, och många populära modeller blev publikens fokus. Bland dem såldes 1946 Macallan Selected Reserve (Macallan Selected Reserve) för den högsta transaktionen ...Läs mer -
Försäljningen av ölföretag återhämtade sig vanligtvis under det tredje kvartalet, och trycket på råvarokostnader förväntas underlätta
Under det tredje kvartalet visade den inhemska ölmarknaden en accelererad återhämtningstrend. På morgonen den 27 oktober tillkännagav Budweiser Asia Pacific sina resultat från tredje kvartalet. Även om effekterna av epidemin ännu inte har avslutats, har både försäljning och intäkter på den kinesiska marknaden förbättrats i t ...Läs mer -
Hur förstår man livscykeln för vin?
Aromen och smaken av en bra flaska vin är aldrig fixerad, den förändras över tid, även inom en fest. Att smaka och fånga dessa förändringar med hjärta är glädjen över vinprovning. Idag ska vi prata om vinets livscykel. På den mogna vinmarknaden har vin inte ...Läs mer -
Franska vingård investerar i vingårdar i södra England för att producera mousserande vin
Enligt utländska medierapporter, som påverkas av klimatuppvärmningen, är den södra delen av Storbritannien mer och mer lämplig för att odla druvor för att producera vin. För närvarande köper franska vingårdar inklusive Taittinger och Pommery och den tyska vinjätten Henkell Freixenet druvor i södra England. G ...Läs mer -
Hur väljer jag rätt karaff? Kom bara ihåg dessa två tips
Det finns två faktorer att tänka på när du väljer en karaff: För det första om du behöver köpa en speciell stil; För det andra, vilka viner är bäst för den här stilen. Först har jag några vanliga tips för att välja en karaff. Formen på vissa karaffare gör att rengöring av dem är mycket svåra. För vin, rengöringarna ...Läs mer -
Konstig! Cohibas whisky? Också från Frankrike?
Flera läsare i en WBO Spirits Business Watch Reader Group har ifrågasatt och lett till debatten om en enda malt whisky från Frankrike som heter Cohiba. Det finns ingen SC -kod på den bakre etiketten för cohiba whisky, och streckkoden börjar med 3. från denna information kan man se att detta är en import ...Läs mer -
Grossistpriset för Yamazaki och Hibiki sjönk med 10%-15%, och Riweis bubbla håller på att sprida?
Nyligen berättade ett antal whiskyhandlare WBO Spirits Business Observation att mainstream-produkterna från Riweis ledande varumärken representerade av Yamazaki och Hibiki nyligen har sjunkit med cirka 10% -15% i priserna. Riwei Big Brand började sjunka i pris ”Nyligen, de stora varumärkena av ...Läs mer -
Hur beräknas kostnaden för vin?
Kanske kommer varje vinälskare att ha en sådan fråga. När du väljer vin i en stormarknad eller köpcentrum kan priset på en flaska vin vara så lågt som tiotusentals eller så högt som tiotusentals. Varför är priset på vin så annorlunda? Hur mycket kostar en flaska vin? Dessa frågor ...Läs mer -
Horisontell eller vertikal? Är ditt vin på rätt väg?
Nyckeln till att lagra vin är den yttre miljön där det lagras. Ingen vill spendera en förmögenhet och "doften" av kokta russin wafts över hela huset. För att bättre lagra vin behöver du inte renovera en dyr källare, allt du behöver är rätt sätt att ...Läs mer