Nyheter
-
Observera att med dessa ord på etiketten är kvaliteten på vinet vanligtvis inte så dålig!
medan du dricker Har du lagt märke till vilka ord som står på vinetiketten? Kan du säga att det här vinet inte är dåligt? Du vet, innan du smakar på vinet En vinetikett är verkligen en bedömning av en flaska vin. Är det ett viktigt sätt för kvalitet? hur är det med att dricka? De mest hjälplösa och påverkar ofta ...Läs mer -
En av de 100 stora italienska vingårdarna, full av historia och charm
Abruzzo är en vinproducerande region på Italiens östkust med en vinframställningstradition som går tillbaka till 600-talet f.Kr. Abruzzo-viner står för 6 % av den italienska vinproduktionen, varav röda viner står för 60 %. Italienska viner är kända för sina unika smaker och mindre kända för sina...Läs mer -
Kan den alkoholsvaga alkoholen ersättas med öl?
Vin med låg alkoholhalt, som inte är tillräckligt bra att dricka, har successivt blivit det populäraste alternativet för unga konsumenter de senaste åren. Enligt CBNDatas "2020 Young People's Alcohol Consumption Insight Report" är lågalkoholviner baserade på fruktvin/berett vin t...Läs mer -
Hur man baksmälla efter att ha druckit för mycket vin?
Många vänner tycker att rött vin är en hälsosam dryck, så du kan dricka det vad du vill, du kan dricka det slentrianmässigt, du kan dricka det tills du blir full! Faktum är att den här typen av tänkande är fel, rött vin har också en viss alkoholhalt, och att dricka mycket av det är definitivt inte bra för...Läs mer -
Vad! ？En annan vintageetikett "K5"
Nyligen fick WBO veta av whiskyhandlare att en inhemsk whisky med "ålder K5 år" har dykt upp på marknaden. En vinhandlare som specialiserat sig på försäljning av original whisky sa att de riktiga whiskyprodukterna direkt kommer att indikera lagringstiden, till exempel "ålder 5 år"...Läs mer -
50 % ökning av energikostnaderna för vissa skotska whiskyfabriker
En ny undersökning av Scotch Whisky Association (SWA) har visat att nästan 40 % av skotska whiskydestillatörers transportkostnader har fördubblats under de senaste 12 månaderna, medan nästan en tredjedel förväntar sig att energikostnaderna kommer att öka. Skyhöga, nästan tre fjärdedelar (73%) av företagen förväntar sig samma ökning i...Läs mer -
Sammanfattning av delårsrapporten för 2022 för ölindustrin: full av motståndskraft, avancerad fortsättning
Volym och pris: Branschen har en V-formad trend, ledaren visar motståndskraft och priset per ton fortsätter att stiga Under första halvåret 2022 minskade först produktionen av öl och sedan ökade, och jämfört med föregående år tillväxttakten visade en "V"-formad vändning, och produktionen föll...Läs mer -
Wine Talking Guide: Dessa udda termer är roliga och användbara
Vin, en drink med en rik kultur och en lång historia, har alltid många intressanta och till och med konstiga termer, som "Änglaskatt", "Girl's Sigh", "Wine Tears", "Wine Legs" och så vidare. Idag ska vi prata om innebörden bakom dessa...Läs mer -
Extrem värme har föranlett djupgående förändringar i den franska vinindustrin
vilda tidiga druvor Sommarens hetta har öppnat ögonen för många seniora franska vinodlare, vars druvor har mognat tidigt på ett brutalt sätt, vilket tvingat dem att börja plocka en vecka till tre veckor tidigare. François Capdellayre, ordförande för vingården Dom Brial i Baixa, Pyrénées-Orientales, s...Läs mer -
Hur provar man vin som en finsmakare? Du måste behärska dessa professionella ordförråd
Beskriv surhet Jag tror att alla är mycket bekanta med smaken av "surt". När du dricker ett vin med hög syra kan du känna mycket saliv i munnen, och dina kinder kan inte tryckas ihop av sig själva. Sauvignon Blanc och Riesling är två välkända naturliga högsyra...Läs mer -
Har vin ingen hållbarhet? Varför är flaskan jag dricker märkt med tio år?
Enligt legenden får mat utan utgångsdatum alltid människor att känna sig osäkra, och vin är inget undantag. Men har du upptäckt ett intressant fenomen? Hållbarheten på vinets baksida är hela tio år! Detta gör många människor fulla av frågetecken~Inte bara det, kommer att berätta...Läs mer -
Hållning | Hur lagrar man rött vin på rätt sätt?
På grund av de många fördelarna med rött vin i sig är rött vins fotspår inte bara på framgångsrika människors bord. Nu börjar fler och fler människor gilla rött vin, och smaken av rött vin påverkas också av många yttre faktorer, så idag berättade redaktören för Dao hur detta röda vin ska...Läs mer